執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt10781.2什么意思?

gb/t10781.2是清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒需要以糧谷為原料，使用固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，因此屬于純糧食酒。

t10781.2是什么標(biāo)準(zhǔn)白酒?

T10781.2是全國(guó)電子信息產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心發(fā)布的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，主要針對(duì)白酒進(jìn)行檢測(cè)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒中含有物質(zhì)的含量限制、原料合格等內(nèi)容，要求白酒必須符合標(biāo)準(zhǔn)才能被正式上市。 該標(biāo)準(zhǔn)明確了白酒的酒精度、水分含量、pH值、游離酸度等；同時(shí)也規(guī)定了白酒的香氣、香味、口感等方面，以保證白酒的質(zhì)量。

gbt10782.2是什么酒?

gb10781.2是糧食酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。 感官要求無(wú)色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。 按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，否則，就是不合格。

10781.2屬于什么酒?

t10781.2是什么酒?

10781.2是清香型白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒，酒精度度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香白酒。

10781.2的二鍋頭?

GBT/10781.2是什么意思 - 1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).其中GB的意思是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),T 10781.2代表的種類為清香型白酒.2、GBT/ 10781.2的現(xiàn)行版本為2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01開(kāi)始實(shí)施.該版本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和... gb/t10781.2是不是糧食釀成 - 是糧食釀成 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存.本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售.本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的清香型白酒.

牛欄山二鍋頭白酒，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB／T10781.2 即固態(tài)釀造，固態(tài)法白酒是用純糧食釀造而成；液態(tài)法白酒是用食用酒精串香勾兌而成；固液法白酒，是以不少于30%的固態(tài)法白酒跟液態(tài)法白酒勾調(diào)而成。 牛欄山二鍋頭，二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。

10782是什么白酒標(biāo)準(zhǔn)?

清香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10782-2006 蜜餞通則。規(guī)定了蜜餞的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽要求等內(nèi)容。適用于蜜餞的生產(chǎn)和銷售。 白酒的系列標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒；GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。

gbt10781.2是糧食酒嗎?

是純糧食酒。 GB/T10781.2是清香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol-40%Vol，高度為41%Vol-68%Vol，須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香的白酒，因此GB/T10781.2是純糧食酒。

是糧食酒，而且這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的糧食酒是屬于優(yōu)級(jí)糧食酒。更是國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)糧食酒對(duì)于制作工藝和選材都是有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的，只有勾調(diào)手法略有不同，材質(zhì)都比較好。

固態(tài)法白酒10781.2是純糧酒嗎?

GB/T10781.2是純糧酒，屬于清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了白酒的原料、釀酒方式等。清香型白酒使用糧谷為主要原料，使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而得，因此屬于純糧酒。